A Prefeitura de Mariana, por meio da Secretaria de Diversificação Econômica, Tecnologia e Inovação e da Secretaria de Patrimônio Cultural e Turismo, anuncia o lançamento oficial do 2º Festival Botecando – Comida de Bar, Boteco e Botequim. A iniciativa busca valorizar a culinária popular, impulsionar o turismo local e transformar os estabelecimentos da cidade em palcos de cultura, sabor e convivência.
Ao todo, serão selecionados até 15 bares, botecos e restaurantes de Mariana para criar tira-gostos exclusivos com a identidade marianense. O público e a comissão julgadora visitarão os locais durante o mês de outubro para degustar as receitas e votar nos seus pratos favoritos.
Novidades e Regras da 2ª Edição
Para reforçar a qualificação dos estabelecimentos e valorizar a cultura marianense, o festival traz diferenciais importantes nesta edição:
- Capacitação com o Sebrae: Os participantes selecionados integrarão o programa “Prepara Gastronomia”, recebendo consultorias individuais e participando de oficinas voltadas para a melhoria da gestão e eficiência dos negócios.
- Sabor marianense e artesanato: Os tira-gostos terão o valor fixo de R$ 50,00 (servindo duas pessoas) e deverão incluir, obrigatoriamente, pelo menos dois dos 10 ingredientes oficiais do festival. Para valorizar a identidade cultural, o prato deverá ser servido em recipiente de pedra-sabão produzido no distrito de Cachoeira do Brumado.
- Valorização do atendimento: O festival contará com o prêmio de “Melhor Garçom”, com votação online aberta ao público, reconhecendo os profissionais que fazem a diferença no atendimento aos clientes.
Premiação
Os vencedores levarão troféus e prêmios em dinheiro:
- 1º Lugar: R$ 10.000,00
- 2º Lugar: R$ 7.000,00
- 3º Lugar: R$ 5.000,00
- Maior Engajamento (Voto do Público): R$ 3.000,00
- Melhor Garçom: Valor acumulado das inscrições dos estabelecimentos participantes.
Inscrições e Cronograma
As inscrições acontecem de 12 a 21 de agosto de 2026. Os interessados devem enviar a documentação exigida em formato PDF para o e-mail coordenacaodediversificacao@mariana.mg.gov.br.
- Divulgação dos bares selecionados: 4 de setembro
- Consultorias Sebrae: 8 a 12 de setembro de 2026
- Oficina coletiva: 28 de setembro
- Festival nos Bares (Degustação e Votação): 1º a 28 de outubro de 2026
- Grande Evento de Encerramento: 1º de novembro de 2026
Consulte o Edital Oficial para conferir todos os requisitos de participação, a lista completa de documentos, os ingredientes oficiais e os formulários de inscrição. Garanta a participação do seu estabelecimento e não perca mais uma edição incrível do Festival Botecando – Comida de Bar, Boteco e Botequim!
